La FAO est inquiète : la crise économique mondiale a restreint les budgets des états et de fait, limite les moyens consacrés à la lutte et la prévention contre les grandes maladies animales. La FAO rappelle que la seule épidémie de H5N1 a coûté plus de 20 milliards de US dollars entre 2003 et 2011, entraînant l'abattage de plus de 400 millions de poulets et de canards, alors qu'il a été démontré que des mesures appropriées permettent d'éradiquer ce virus de la filière aviaire. Le vieil adage persiste encore : "l'assurance coûte toujours trop cher, surtout avant l'accident" ...